Le degré Brix (°B) sert à mesurer la fraction de sucre dans un liquide (en d'autres termes pourcentage de matière sèche soluble).
La principale application concerne les fruits, et en particulier le milieu viticole, mais elle sert aussi dans les confitures et autres produits agro-alimentaires ; sirop, miel, gelée, jus de fruits...
0 à 20 Brix: Jus de fruit non concentrés, Vin, sirops légers
20 à 55 brix: Sauces
55 à 90 Brix: Sirops denses, coulis, pulpes concentrées en sucre, jus de fruits concentrés
Tous nos réfractomètres ont une compensation automatique de la température ATC ( de 10 à 30 °C).
Mode d'utilisation:
- Lever le cache du prisme
- Déposez une à deux gouttes de votre solution sur la surface du prisme
- Refermez le cache du prisme
- Regardez à travers l'oculaire et lire le résultat.
- Bien nettoyer la surface du prisme après chaque mesure
Attention : ne pas tremper le refractomètre dans l'eau, ne pas mesurer des liquides abrasifs ou corrosifs
- Compensation automatique de la température (ATC, 10 à 30 °C)
- Gamme de mesure Brix: 0-18 % Vol
- Résolution: 0,1%
- Précision: +/- 0.1%
- Dimensions: 203 x 29 mm de diamètre
- Poids: 160g
- Réfractomètre Brix 0-18 % Vol
- Pipette
- Tournevis de réglage
- Boîte de transport rigide
- Chiffon doux de nettoyage
- Manuel d'utilisation (Français, Anglais, Espagnol et Italien)
- Petit bouteille d'eau distillée
Type de produit | Réfractomètre à alcool / vin / jus |
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Etat | Neuf |
Pays d'origine | Chine |
Marque | ECO |
Modèle | RHB-18 ATC |
Poids du produit | 160 |
Prix | 22,90 € |
Special Price | 14,95 € |
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