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La Coliflor (Brassica oleracea, botrytis) es una planta de la familia de las Crucíferas. Se trata de una planta anual, que se puede disponer de ella durante todo el año con las variedades adecuadas, aunque el mejor periodo para su recolección es entre Octubre y Enero. Forma una cabeza compacta formada por las inflorescencias inmaduras de 2-3 Kg de peso. El color es normalmente blanco aunque puede ser también naranja, verde o violáceo. Tiene un sabor suave y, en ocasiones, ligeramente dulzón.
FISIOLOGIA DE LA COLIFLOR
La coliflor es un cultivo muy peculiar ya que su desarrollo se ve influenciado por diferentes parámetros. En el crecimiento de la coliflor se distinguen 3 fases:
CONSEJOS GENERALES PARA EL CULTIVO DE LAS COLIFLORES
Precocísima. Planta de altura media, con follaje vigoroso color verde oscuro y disposición erguida que proporciona buena protección a la pella, las cuales son de buen tamaño, muy blancas, forma redondeada y muy uniformes, compactas, de grano duro y buen aguante en estado de mercado.
Forma de cultivo: Se siembra en Mayo-Junio en semilleros. Trasplantar a los 30 o 40 días al marco de 60x70 cms. evitando siempre que las plantitas sufran o se endurezcan en el semillero.
Recolección: De Septiembre a Noviembre.
Produktart | Saatgut |
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Zustand | Neu |
UPC/EAN | 8414934150311 |
Herkunftsland | Spanien |
Marke | Batlle |
Produktgewicht | 3 |
Preis | 1,39 € |
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